冬吃萝卜夏吃姜，在冬季萝卜也开始逐渐抢手，冬天是一个干燥寒冷的季节，因此大家也都特别喜欢吃一些热乎乎的炖菜。萝卜与很多的肉都是可以搭配的，味开平饭堂承包美鲜甜，做法多样，既可以炒也可以煮。今天本小编就教大家一道好吃的萝卜炖肉吧。

白萝卜粉丝炖肉的家常做法，甜而不腻的作法：

1、提前准备原材料：五花肉清洗切开，五花肉切片的时候，可以切薄一些，白萝卜清洗完毕之后，准备好切片，放着备用。

2、热锅下油，等油热了之后，就把蒜粒和葱根放进去炒出香味。

3、把之前切好的五花肉片放进去，煸炒匀称，五花肉炒至全透明。

4、接下来就可以把切好的白萝卜块倒进锅里，添加适量酱油，盐，煸炒匀称。

5、添加热水，未过箩卜，文火焖煮。

6、取一个大碗，温水泡发粉丝。

7、箩卜出锅以前，放进粉丝，煸炒匀称后撒上葱段就可以了。

以上便是广州市餐饮管理有限公司整理的有关萝卜粉丝炖肉的做法，感兴趣的人有空的话可以自己试试这种做法。

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